adihai

次去旅游，喝了一次用海草煲的汤，觉得很好吃，回到家经过自己改良一下就煲了呢个海草鲫鱼绿豆汤了。

材料：鲫鱼、红萝卜、海草、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片

做法：

　　1。鲫鱼先煎到金黄，海草洗干净、红萝卜切成小块。

　　2。把适量的水煮开，再把上面的材料放下去煲2小时左右再放适量的盐，那汤就会很好喝了。

夏之雨

请问海草和陈皮是什么东西啊？有没有具体点的介绍呢？